切り昆布と豆腐のさっと炒め♩

切り昆布のねばとろ感が美味しい豆腐の炒め物✨ 材料（2人分） 切り昆布70g 木綿豆腐300g ◎めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2 ◎酒少々 削り節少々 白ごま少々 作り方 1豆腐は手で千切り、ザルに入れて水切り30分。 切り昆布はさっと洗いざく切りにする。 2フライパンに豆腐を入れて、弱火で程よく焦げ目が付くまで焼いたら、切り昆布、◎を加えてしっかり炒めたら完成。 3器に盛り付け、削り節と白ごまをトッピング。 きっかけ 切り昆布炒め物が食べたくて作りました✨ とろネバが美味しいです♪