皮なし☆はんぺんでえびニラしゅうまい☆

Name: 皮なし☆はんぺんでえびニラしゅうまい☆
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: はんぺん 2枚; えび 150g; 玉ねぎ 50g; ニラ 約20g; A酒 小さじ2; A小麦粉 小さじ2; A片栗粉 小さじ1; 水 100ml; 塩 ひとつまみ（えびに振る用）; 酒 小さじ1（えびに振る用）; 小麦粉 適量（えびにまぶす用）

カレンガール

皮なし、お肉なしですが、ふわふわでとても美味しい1品です🤗おつまみにもどうぞ！

材料（3人分）

はんぺん

2枚
えび

150g
玉ねぎ

50g
ニラ

約20g
A酒

小さじ2
A小麦粉

小さじ2
A片栗粉

小さじ1
水

100ml
塩

ひとつまみ（えびに振る用）
酒

小さじ1（えびに振る用）
小麦粉

適量（えびにまぶす用）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①えびは解凍して、6個はトッピング用に取って塩と酒を振っておく。残りは粗く刻む。
②玉ねぎは粗みじん切りにする。はんぺんは袋ごと揉んで潰す。ニラは細かく切る。
➂ボウルかポリ袋に細かくしたえび、玉ねぎはんぺんと【A】をよく混ぜ合わせる。
④最後にニラを加え混ぜたら、6等分に丸める。トッピング用のえびをさっと洗い、水気を拭いたら小麦粉をまぶしておく。
⑤フライパンにクッキングシートをひき、6個乗せたら、えびを乗せる。シートの下に水を入れ、蓋をして約10分~蒸す。

投稿者からのコメント

コツ・ポイントトッピング用のえびを乗せる時、軽く押さえて下さいね。ニラだけ最後に混ぜるのは、色がうっすら緑になってしまうためなので、気にならない方は全部一緒に混ぜ合わせてもOKです。

#ニラ #エビ #包まない焼売

※みやすさのために書式を一部改変しています。

皮なし☆はんぺんでえびニラしゅうまい☆

材料 （3人分）

手順

投稿者からのコメント

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材料（3人分）