鶏胸肉皮なし
1枚
ピーマン
2個
ねぎ
1本
冷凍皮付きポテト
2掴み
◎塩胡椒
しっかり目
◎すりおろしショウガ
ひとかけ分
◎酒
少々
醤油
少々
手順
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鶏胸肉は一口大にカット。ピーマン、ねぎはざく切りに。
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フライパンに鶏胸肉を並べて、中火で軽く焦げ目が付くまで焼く。
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2を裏返し、ポテト、ピーマンねぎ、◎を入れて蓋をし、弱目の中火で5分蒸し焼きにする。
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蓋を取り、強火で2〜3分炒めたら完成。器に盛り付け、食べる直前に醤油をかける。
投稿者からのコメント
きっかけ
ヘルシーでシンプルな鶏胸肉おかずが食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
