材料 （4人分）
鳥むね肉
1枚
いちじく
2~3個
水菜
1/3束
レタス
2枚
■☆ドレッシング☆
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ1
鳥ハムの出し汁
大さじ1
塩
小さじ1/2
ブラックペッパー
少々
■◆鶏肉下味用◆
塩
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
ブラックペッパー
たっぷり
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鶏肉に塩、オリーブオイルを塗りこみブラぺをふって、ラップをしてレンジで6分
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ラップをしたまま冷ます
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レタス、水菜は食べやすいように切る
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いちじくの皮をむいてくし形に♬
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冷めた鶏肉から美味しい出し汁が♡これをドレッシングに使います
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鶏ハムを薄く切って～
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ドレッシングの材料を混ぜます
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野菜、鶏肉、イチジクを軽く混ぜ、お皿に盛りつけて、ドレッシングをかけて頂きます
投稿者からのコメント
鳥胸肉は大きさで火の通りが変わってくると思います。これは300gありましたが、ラップをしたまま置いておくと余熱で中まで火が入っていました。
旬のいちじくでデパ地下風のサラダを作りました♬だって買うと高いんだもん！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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