デパ地下風♬鶏ハムといちじくのサラダ

鶏ハムの塩味がいちじくとピッタリ♬もちろんワインのお供に最高です♡ 作り方 [1] 鶏肉に塩、オリーブオイルを塗りこみブラぺをふって、ラップをしてレンジで6分 [2] ラップをしたまま冷ます [3] レタス、水菜は食べやすいように切る [4] いちじくの皮をむいてくし形に♬ [5] 冷めた鶏肉から美味しい出し汁が♡これをドレッシングに使います [6] 鶏ハムを薄く切って～ [7] ドレッシングの材料を混ぜます [8] 野菜、鶏肉、イチジクを軽く混ぜ、お皿に盛りつけて、ドレッシングをかけて頂きます ■コツ・ポイント 鳥胸肉は大きさで火の通りが変わってくると思います。これは300ｇありましたが、ラップをしたまま置いておくと余熱で中まで火が入っていました。 ■このレシピの生い立ち 旬のいちじくでデパ地下風のサラダを作りました♬だって買うと高いんだもん！