大葉入り!ささみチーズの丸ごと唐揚げ! レシピ・作り方

材料(2人分) 鶏のささみ 4本 大葉 2枚 とろけるチーズ 大さじ2 塩 2振り~ 胡椒 2振り~ ★小麦粉 大さじ6 ★水 or 卵 水60ml or 卵1個 ★青のり 小さじ1
作り方 [1] ササミを、ラップ→ササミ→ラップの順番で挟みます! [2] 叩いて薄く伸ばします!5mmくらい! [3] 上のラップを剥がし大葉をのせます! [4] とろけるチーズをのせます!(なるべく真ん中に!) [5] もう1枚を上から乗せて、縁を合わせくっつけます!2つ作ります! [6] 塩胡椒を降ってから、小麦粉(分量外)を満遍なく振ります! [7] ★を混ぜ合わせます! [8] 6を7のにつけて、油(分量外)て揚げ焼きしていきます! [9] 色が変わりカラッとしてきたら裏返し、揚げ焼きします! [10] しっかり火が通ったら油を切りカットします! [11] 完成です! きっかけ ささみ唐揚げが食べたかったので! おいしくなるコツ とろけるチーズがはみ出さないように、真ん中へ入れること!