鶏むねチャーシュー🍗
ダイエットとか
筋トレしてる人にぴったり💪🏽
わたしは豚肉のチャーシューより
こっちの方が好きかも🥰🥰❤
一晩つけたら味がしゅんで美味しいから
前日の夜仕込むことをお勧めします☝🏽💓
材料
鶏むね肉
2枚
ねぎの青い部分
1本分
○水
600cc
○酒
100cc
○みりん
100cc
○醤油
200cc
○はちみつ
大さじ3
○砂糖
大さじ2
○生姜すりおろし
小さじ2〜3
手順
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①鶏むね肉の皮と筋や脂などの白い部分を取る
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②○を入れて沸騰させ、鶏むね肉とねぎの青い部分を入れ、弱火(ここ大事)にし、25分〜35分火を入れる。※途中10分くらいで表裏ひっくり返す！
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③鶏むね肉の厚さによるので、竹串を刺し、赤い汁が出てこなれければ火を止め、煮汁が常温になるまでそのまま放置！からの冷蔵庫にイン！翌日食べれば最高！
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火は必ず最弱でお願いします🙇🏽♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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