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ちゃんぽん風濃厚白湯スープ

ちゃんぽん風濃厚白湯スープ

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豚こま切れ肉やむきえび(小)を使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 228kcal ・たんぱく質 18.6g ・塩分 2.2g ・野菜摂取量 100g

材料

(2人分)
  • 豚こま切れ肉
    80g
  • むきえび(小)
    6個
  • じゃがいも
    1・1/2個
  • キャベツ
    4枚
  • かまぼこ
    1/4本(50g)
  • [A]水
    500ml
  • [A]「鍋キューブ」濃厚白湯
    1個
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    小さじ2

手順

所要時間:15分
  • (1)豚肉、じゃがいもはひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、かまぼこは3mm幅の薄切りにする。
  • (2)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のじゃがいも・キャベツ・かまぼこ、えびを加えて炒め合わせる。
  • (3)Aを加え、具材に火が通るまでひと煮立ちさせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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