椎茸
大4個
●明太子ばらこ
50g
●マヨネーズ
30g
●味噌
小さじ1/2
スライスチーズ
1枚
手順
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椎茸は石突と軸を切り取る。スライスチーズは4等分に切る。(軸は刻んで味噌汁などに入れると良い)
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●をボウルに入れて混ぜる。(先に味噌とマヨネーズを混ぜると混ざりやすい。)
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アルミホイルに椎茸の笠の内側を上にして並べる。2を塗り、チーズを乗せてトースターで5〜6分焼く。チーズがフツフツとなったら完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
椎茸をたくさん頂いて、おすすめの食べ方も教わりましたので覚書です。
おいしくなるコツ
焦げやすいので注意し下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
