ピーラーで薄切りにしたにんじんはいつもと食感が違って新鮮!みそが効いたおかかきんぴら☆
材料 (2人分)
にんじん・正味
1本(120g)
[A]みそ
小さじ1
[A]みりん
小さじ1
[A]うま味調味料「味の素®」70g瓶
2ふり
[B]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1/2
[B]削り節
2g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
にんじんはピーラーでリボン状の薄切りにする。
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耐熱ボウルに(1)のにんじん、Aを入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱し、Bを加えて混ぜる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。