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豆と根菜のポカポカ味噌汁

豆と根菜のポカポカ味噌汁

カネハツ食品
カネハツ食品

材料 （4人分）

  • サラダに！まめ
    1袋
  • ごぼう
    70～80g
  • 大根
    70～80g
  • にんじん
    70～80g
  • しょうが
    1かけくらい
  • 水
    3と1/2カップ
  • 味噌
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ごぼうはささがきにする。大根とにんじんは太めのせん切り、しょうがはせん切りにする。
  • 鍋に①と水を入れて火にかける。煮立ってきたら少々火を弱めて7～8分煮る。
  • サラダに！まめの水気を切って加え、3～4分煮る。火を止めて味噌を溶き入れる。

投稿者からのコメント

■このレシピに使われている商品 サラダに ! まめ ■ワンポイントアドバイス しょうがはすりおろしたものを使ってもOKです。量はお好みで加減してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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