食欲ない日にも。簡単うまい!ビールにもあうヘルシーサラダ!
材料 (4人分)
かぼちゃ
1/4個
胡麻油
80cc
ねぎ(みじん切り)
8㎝
生姜(みじん切り)
1片
にんにく(みじん切り)
1片
塩
ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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かぼちゃはくし型に切り、素揚げします。揚げたてに塩をひとつまみ振っておきます。
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小鍋に葱、生姜、ニンニク、胡麻油を入れ、香りがたつまで火にかけます。
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揚げたかぼちゃを皿に盛り、熱々の胡麻油を掛け、出来上がりです!
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
食欲の無い夏でも、たくさん頂ける健康メニューをと思い考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。