衣がザクザクのフライドチキン！
試行錯誤して
やっと思い通りのものができました😆
良かったら作ってみてください✨✨
鶏むね肉
1枚（300g）
◎溶きたまご
1/2個
◎薄力粉
大さじ2
◎顆粒コンソメ
大さじ1
◎水
大さじ1
薄力粉
大さじ5
片栗粉
大さじ3
手順
-
①鶏肉は6等分に削ぎ切りにする。
-
②◎をボウルに入れてよく混ぜ、
-
鶏肉に絡める。
-
（時間があれば1時間ほどおく。）
-
③薄力粉を鶏肉にしっかりとつける。
-
④フライパンにサラダ油を入れて180度に熱し、揚げ焼きにする。
-
（油はフライパンの底から鶏肉が半分くらい浸かる量でオッケー）
投稿者からのコメント
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