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きゅうりとコーンのさっぱり炒め

きゅうりとコーンのさっぱり炒め

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材料

(2人分)
  • きゅうり
    1本
  • スイートコーン
    1/2缶
  • ポン酢
    大さじ1
  • ごま油
    小さじ1
  • 鶏がらスープのもと
    小さじ1/4
  • 塩
    小さじ1/4

手順

  • きゅうりは輪切りにして塩揉みして10分程度置く。
  • きゅうりを軽く水洗いして水気をしぼる。
  • コーン、ポン酢、ごま油、鶏がらスープの素を加えてよくあえる。

投稿者からのコメント

きっかけ きゅうりが安かったので作りました
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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