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漬け込んで焼くだけ♪タンドリーチキン

漬け込んで焼くだけ♪タンドリーチキン

材料 (4人分)

  • 鶏もも肉
    2枚
  • ■漬け込みダレ
  • ヨーグルト(プレーン)
    1カップ
  • 小さじ1と小さじ1/2
  • カレー粉
    小さじ2
  • ガラムマサラ
    少々
  • ガーリックパウダー
    2~3振り
  • ジンジャーパウダー
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鶏もも肉は、適当な大きさに切る。
  • ボールに、漬け込みダレの材料を順に合わせていく。
  • 1の鶏肉を2のボールに入れて、鶏肉をタレによく絡める。
  • 4のボールにラップをし、冷蔵庫で3時間以上漬け込む。(出来れば、一晩漬け込む。)
  • オーブンのテンパンに焼き網をのせ、その上に4の鶏肉を皮目を上にして並べる。
  • 180℃のオーブンで、20分~25分焼く。

投稿者からのコメント

漬け込んでオーブンで焼くだけの簡単なタンドリーチキンです。 ■コツ・ポイント ガーリックパウダーやジンジャーパウダーがなければ、すりおろしたニンニクと生姜でも代用可能です。オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。 ■このレシピの生い立ち タンドリーチキンが大好きなので、レシピを考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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