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シーフードトマトパスタ

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魚介たっぷり旨み倍増!見た目も味わいも豪華です。

材料

(2人分)

あさり

200g
大粒かき

150g
塩

少々
ボイルえび

8尾
ボイルほたるいか

100g
スパゲッティ

160g
CGCパスタソースナポリタン

1袋
オリーブオイル

大さじ1
にんにく

1片
赤唐辛子

1本
白ワイン

50cc
塩・こしょう

少々
イタリアンパセリ

適量
※イタリアンパセリは一部店舗では取り扱いがございません。

手順

所要時間：20 分

あさりは砂だしをする。
かきはザルに入れて塩をふり、流水でふり洗いする。
ボイルえびは尾を取る。
にんにくはみじん切りにする。
赤唐辛子は輪切りにする。
フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて炒める。
にんにくの香りがしたら1・2・赤唐辛子を入れて炒め、白ワインをふる。
蓋をしてあさりが開いたらナポリタンソースを入れ、塩・こしょうで味を調える。
たっぷりの湯に塩(湯1リットルに対し塩大さじ1)を入れスパゲッティをゆでる。
7にボイルえび・ほたるいかを加えて温め、ゆで上がった8を入れて混ぜる。
器に盛り付け、イタリアンパセリを添える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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