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ズッキーニとかぼちゃのピーナッツ炒め

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.159kcal(1人当たり) 【ズッキーニとかぼちゃのピーナッツ炒め】 野菜とピーナッツをいためて味付けするだけです! ガーリックがきいててお酒が進む簡単おつまみです♪

材料

(2人分)
  • ニンニク
    1かけ
  • ☆かぼちゃ
    70g
  • ☆人参
    30g
  • ☆ズッキーニ
    70g
  • ☆バターピーナッツ
    30g
  • オリーブオイル
    小さじ1
  • ★塩
    小さじ1/4
  • ★醤油
    小さじ1

手順

  • 1.ズッキーニは1cm厚さに半月切りにする。
  • 2.かぼちゃ、人参は2cmの角切りにする。
  • 3.ニンニクは半分にし芽を取っておく。
  • 4.2はラップをして500wのレンジで3分加熱する。
  • 5.ニンニクは20回ぶんぶんする。
  • 6.5に☆をいれ7回ほどぶんぶんする。
  • 7.フライパンにオリーブオイルをいれ6を炒める。
  • 8.7に★をいれ味をあえたら完成です。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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