▼レシピあり
ひき肉とパプリカの春雨炒め🥢
大阪は、雨が上がって秋晴れ☀️
彩り鮮やかな、春雨炒めをご紹介💁🏽♀️
パプリカはピーマンで代用してもOK！
息子は春雨が大好き。
この日も春雨だけ食べてた😂
パプリカも食べてほしかったなぁ〜🙄
食べてほしいものを食べてくれなかったら
不機嫌になるから、極力思わないようにしてる←わたしが😂
栄養について話したりするけど
わかってるのかわかってないのか。
「食」って国や家庭によって全く違う文化。
自分の価値観を伝えたいとも思うけど、
あんまりこだわり過ぎない方がいいとも、思う。
お母さんのごはん大好きって言われたい反面
外食や他の人の手料理も楽しんでほしいとも、思う(ややこ)
美味しい！美味しい！ってなんでも食べたら
まわりがハッピーになるもんねっ😇😇💕
そんな子に育ってね✨
--------------------------------------------------
合い挽き肉 80g
赤、黄パプリカ 各1/2個
玉ねぎ 1/4個
国産春雨(乾燥) 60g
※緑豆春雨でも可
オイスターソース 大さじ1と1/2
酒 大さじ2
醤油 小さじ1/2
塩 少々
油 小さじ1
--------------------------------------------------
(下準備)
春雨を、規定分数より2分短く熱湯で戻しておく
①パプリカと玉ねぎを薄切りにする
②フライパンに油をひき、ひき肉をハンバーグのように両面焼き、焦げ色がついたら、木べらでほぐす
③国産春雨を加えてざっと炒め、オイスターソースと酒を入れ混ぜたら蓋をして2分蒸し焼きにする
④火を消して塩と醤油で味を整えたら完成！
--------------------------------------------------
▼YouTubeあり
おちよ/おうちごはん2.0
詳しいレシピを公開中💕
リクエストもお待ちしてます。
.
息子もたまに出演👦🏽
.
#おちよの気合いメシ#おうちごはん#春雨炒め#春雨#パプリカ#手料理#野菜料理 #野菜#野菜たっぷり #おうち居酒屋#料理#料理好きな人と繋がりたい#献立#今日のご飯 #今日の晩ご飯 #今日の晩御飯 #晩ご飯 #ばんごはん#夜ごはん#レシピ#簡単レシピ #時短レシピ #レシピ動画 #料理動画#ダイエット#ダイエットメニュー #筋トレ#主婦クッキング#ママリクッキング#子どもごはん
