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ナッツとシナモンのアップルケーキ

炊飯器で作る簡単アップルケーキです♪ ハロウィンやクリスマスにもおすすめのケーキです!

材料

  • ①りんごのコンポート
  • りんご
    1個
  • バター
    20g
  • 三温糖(砂糖)
    大さじ2〜3
  • シナモン
    お好みの量で
  • ②ケーキ
  • ホットケーキミックス
    150g
  • 牛乳
    100ml
  • 三温糖(砂糖)
    大さじ3
  • 全卵
    1個
  • シナモン
    お好みの量で
  • ナッツ
    お好みの量で
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • りんごのコンポート
  • ①りんごを半分は薄くスライス、もう半分は一口サイズにカットする
  • ②鍋でバターを溶かしカットしたりんごを入れる
  • ③三温糖、シナモンを入れりんごが少しくたっとするまで煮る
  • ケーキ
  • ①ボウルにホットケーキミックス、三温糖、シナモン、牛乳、全卵をいれよく混ぜる
  • ②ある程度混ぜたらナッツ、一口サイズのりんごのコンポートを入れ軽く混ぜる
  • ③釜の底に薄くスライスしたりんごのコンポートを敷き詰め、その上に先ほど混ぜたものを入れる
  • ④通常炊飯モードで炊飯する

投稿者からのコメント

そのままでも美味しいですが、ケーキを温めてアイスと一緒に食べてもとっても美味しいです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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