サラダにのせたり、グラスに盛りつけおもてなしやパーティーに。お洒落な野菜ジュレをレンジで簡単に*^^*)ダイエットにも◎
材料
きゅうり、ミニトマト、人参、パプリカ、コーン等
中くらいのボウルに軽く一杯分
ハム、ウインナー、ささみ等
少量
★水
600ml
★コンソメキューブ（又は顆粒）
2個（小匙4）
ゼラチン
10g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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材料は全て小さな角切りに。人参等の根菜は下茹で、お肉系はレンジでチンしておきましょう。
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タッパ、ボウルなどに野菜を入れておきます。
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★を耐熱ボウルにいれ、レンチン2分。コンソメが溶けるくらい温まればOKです。
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ゼラチンを加えてよく混ぜ混ぜします。冷やせば透明になるので大丈夫(*^^*)
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野菜の入った容器に注いで粗熱をとり、冷蔵庫で冷やし固まれば出来上がり(*^^*)なかなか固まらないと思うかもしれませんが
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分量通り作ればちゃんと固まります。固まり始めに少し時間がかかるので、急いでいる時は何分か冷凍庫へ入れてください(*^^*
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最初は蓋をせずに冷蔵庫で冷やしてください。グラスなどに、スプーンですくって盛り付けましょう(*^^*)
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
粗熱がとれて、固まるまで少し時間がかかります。急いでいる時はラップをせず冷凍庫に少し入れると、早く固まります。固まらない！と思うかもしれませんが、この分量でちゃんとプルプルに程よく固まりますよ(*^^*)
■このレシピの生い立ち
パーティーにピッタリの、おしゃれな一品をレンジオンリーで簡単に(*^^*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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