▶ #パスタレシピ ご紹介🍝
鶏肉とナッツのクリームパスタ
ミックスナッツパウダーを
見つけたので、作ってみました!
濃厚なナッツ風味のクリームソース、
とてもおいしかったです!
ミックスナッツパウダーは、
私の楽天roomでご紹介しております。
そちらから購入もできますので、
プロフィール @kon_cucina のURLから
アクセスしてみてくださいね。
まるのままのナッツを砕いても
同じように作れます。
また、オニオンソテーも市販品を
使って、時短&簡単にしました。
材料 (1人前)
お好みのパスタ
80g
鶏もも肉
50g
しめじ
15g
小ねぎ
お好みで
オニオンソテー
大さじ2
牛乳
120cc
お好みの油
小さじ2
塩
適量
ミックスナッツパウダー
大さじ1.5
またはナッツ(ソース用)
20g
ナッツ(トッピング用)
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
沸騰したお湯1Lに塩15gとパスタを入れ、茹で始める(表示時間より1分ほど短め)
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フライパンに油をひき、鶏肉を皮目から焼く
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皮目に焼き色が付いたら、反対側も焼き、しめじ、ナッツパウダーを加えて炒める
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鶏肉に7割方火が通ったら、牛乳、オニオンソテー、塩を加えて中火で煮込む
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茹で上がったパスタのお湯を切って加えて、よく混ぜ合わせる
-
味見をして、必要であれば塩で味を整える
-
お皿に盛り、小ねぎ、砕いたナッツを乗せて完成
投稿者からのコメント
●ポイント
パウダーと粗く砕いたナッツの両方を
使うことで、色々な食感が楽しめます。
●レシピを作ってみたいなと思ったら
「保存」して、ぜひ作ってみてくださいね。
●レシピを参考にしてくださった方は
@kon_cucina をタグ付けして写真を
投稿していただけるとうれしいです。
●リクエスト受付中
フォロワーさんが使いたい食材や、
どんなパスタが食べたいかなど
コメントやDMで教えてくださいね。
心を込めて考えますよ!
2021.5.7
お皿は #波佐見焼
@eiho_gama
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#鶏肉のクリームパスタ
※みやすさのために書式を一部改変しています。