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『とってもヘルシー!おからナゲット』

『とってもヘルシー!おからナゲット』

【#あしたのおうちごはん #レシピあり 】 今日か明日に作りたくなっちゃう!そんなレシピをピックアップして、毎日ご紹介する #あしたのおうちごはん 🍚 今日は、とってもヘルシーなナゲットに挑戦❗ 鶏肉を使わずに「生おから」と「絹ごし豆腐」で作るので、もうとにかくいっぱい食べても罪悪感がない、魔法のようなナゲットです✨ しかも冷凍保存も可能なので、作り置き&お弁当にも大活躍‼️ 栄養士で食育インストラクター(そして黒猫好き❤️)のゆきこさん( @pokke0725 )の【おからナゲット】のレシピをご紹介します😆

材料 (約8個分)

  • ・生おから
    100g
  • ・絹豆腐
    150g
  • ・片栗粉
    大さじ2
  • ・顆粒コンソメ
    大さじ1
  • ・マヨネーズ
    大さじ1
  • ・生姜チューブ
    2cm
  • ・にんにくチューブ
    2cm
  • ・塩こしょう
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 材料をすべてボウルに入れて、滑らかになるまでよく混ぜる。 ※おからパウダーを水で戻したものを使ってもOK! ※おからの水分が多い場合は、600W電子レンジで2~3分加熱して軽く水分を飛ばしてください。
  • 食べやすい大きさに成形する。
  • 170~180℃の油で両面がしっかりときつね色になるまで揚げたら完成です❗️

投稿者からのコメント

ナゲットを遠慮なくいっぱい食べられるって、実は子どもの頃からの夢でした✨ そんな方って、どれくらいいらっしゃるんでしょうか😁 ちなみにボクは子どもの頃からの夢でした✨ ぜひみなさんもお試しになってみてくださいね😉
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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