【#あしたのおうちごはん #レシピあり 】
今日か明日に作りたくなっちゃう!そんなレシピをピックアップして、毎日ご紹介する #あしたのおうちごはん 🍚
今日は、とってもヘルシーなナゲットに挑戦❗
鶏肉を使わずに「生おから」と「絹ごし豆腐」で作るので、もうとにかくいっぱい食べても罪悪感がない、魔法のようなナゲットです✨
しかも冷凍保存も可能なので、作り置き&お弁当にも大活躍‼️
栄養士で食育インストラクター(そして黒猫好き❤️)のゆきこさん( @pokke0725 )の【おからナゲット】のレシピをご紹介します😆
材料 (約8個分)
・生おから
100g
・絹豆腐
150g
・片栗粉
大さじ2
・顆粒コンソメ
大さじ1
・マヨネーズ
大さじ1
・生姜チューブ
2cm
・にんにくチューブ
2cm
・塩こしょう
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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材料をすべてボウルに入れて、滑らかになるまでよく混ぜる。 ※おからパウダーを水で戻したものを使ってもOK! ※おからの水分が多い場合は、600W電子レンジで2~3分加熱して軽く水分を飛ばしてください。
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食べやすい大きさに成形する。
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170~180℃の油で両面がしっかりときつね色になるまで揚げたら完成です❗️
投稿者からのコメント
ナゲットを遠慮なくいっぱい食べられるって、実は子どもの頃からの夢でした✨
そんな方って、どれくらいいらっしゃるんでしょうか😁
ちなみにボクは子どもの頃からの夢でした✨
ぜひみなさんもお試しになってみてくださいね😉
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※みやすさのために書式を一部改変しています。