さやいんげんやにんじんを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 37kcal
・たんぱく質 0.6g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 42g
さやいんげん
50g
にんじん
1/4本
[A]水
大さじ1
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/3
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
バター
小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1/2
-
（1）さやいんげんはスジを取り、3等分にする。にんじんは短冊切りにする。
-
（2）フライパンに油・バターを熱し、（1）のさやいんげん・にんじんを1分、炒める。
-
（3）（2）に混ぜ合わせておいたAを加え、やや火を強めて、さやいんげんの緑が鮮やかになるまでさらに1～2分、炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
