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きゅうりの浅漬け

箸休めに!「ほんだし®こんぶだし」を使ったピリッと赤唐がらしが効いたきゅうりの浅漬け☆ ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 16kcal ・たんぱく質 1.2g ・塩分 1g ・野菜摂取量 98g

材料 (4人分)

  • きゅうり
    4本
  • 「ほんだし こんぶだし」8gスティック
    1/2本
  • 「瀬戸のほんじお」
    小さじ1/2
  • 赤唐がらし
    1本
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • (1)きゅうりはしま目に皮をむき、タテ、ヨコ4等分に切る。赤唐がらしは輪切りにする。
  • (2)ビニール袋に(1)のきゅうり、「こんぶだし」、塩、(1)の赤唐がらしを入れてザッと混ぜ、30分漬ける(時間外)。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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