ゆで豚のトマトニラだれ和え【さっぱりなのにスタミナ満点】

ゆで豚のトマトニラだれ和え【さっぱりなのにスタミナ満点】 柔らかく茹でた豚バラ薄切り肉に、トマト入りのニラだれを絡めます✨ さっぱりなのにスタミナ満点💯✨ 夏バテ予防や疲労回復にオススメです💪 薬膳効果 ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に (調理時間:15分) ------------------- 【材料4人分】 ------------------- 豚バラ薄切り肉:350g (A)水:1000cc (A)酒:大さじ1 (A)塩:小さじ1 ニラ:1束 トマト:1個(200g) (B)鶏ガラスープの素・砂糖・すりごま:各大さじ1 (B)酢・オイスターソース・醤油:各大さじ1 ごま:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】豚バラ薄切り肉→食べやすい長さに切る。 ニラ→5mm〜1cmに切る。 トマト→2cm位のざく切りにする。 【1】ボウルに【B】を入れて混ぜ、ニラ、トマトも加えて混ぜておく。 【2】鍋に【A】を入れ、煮立ったら必ず極弱火にしてから豚肉を入れ、箸でほぐしながら広げ、色が変わるまで茹でたらザルにあげて水気を切り、キッチンペーパーで押さえて水気を拭く。  【3】1のボウルに2の豚肉を入れて和えたら出来上がり! お好みでごまを振ります。 Point! 豚肉は切り落としやこま切れ、お好みの部位の薄切り肉や、しゃぶしゃぶ用でも大丈夫です🙆‍♀️ 必ず極弱火にしてからお肉を入れて下さい😊 柔らかく茹で上がります👍 レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/395894 #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #cooking #follow #recipe #Homecookingisthebest #레시피 #가정요리 #homecooking #Japanesefood #てづくりごはん365 #モグナレシピ部 #節約days #オープンレシピ #openrecipe