材料(2人分)
木綿豆腐 350g
玉ねぎ(すりおろし) 1/4個
生姜(すりおろし) 2欠:約30g
☆濃口醤油 大さじ1
☆ラカントS(液状) 小さじ2
☆うま味調味料 少々
☆塩コショウ 少々
ごま油 適量
万能ねぎ お好みの量
豆腐を使ってカロリーOFF!ダイエットに嬉しい低カロリーな1品です(。・ω・。)☆
作り方
[1] 豆腐はキッチンタオルで包みます。
[2] 重石を置いて、30分放置します。(水切り)
[3] 玉ねぎと生姜をすりおろします。
[4] 玉ねぎ・生姜のすりおろしと☆を混ぜておきます。(合わせダレ作り)
[5] 水切りが終われば、豆腐を2等分にスライスして⋯
[6] 正方形にカットします。
[7] ごま油を引いたフライパンで、豆腐の両面に焼き目をつけます。(中火〜強火)
[8] 合わせダレを加えて、サッと煮詰めます。
[9] 仕上げに万能ねぎを散らせば、完成〜✨
[10] 1人分の糖質量は、約5.2gです。
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
ぜひ試してみてくださいね(。・ω・。)☆