サーモンとパクチーのエスニックサラダ レシピ・作り方

材料(1人分) サーモン 5切れ ケイパー 小さじ1/2 パクチー 少々 ◎オリーブ油 小さじ1 ◎塩胡椒 少々 紫玉ねぎ 少々 ライム 小1/2 レモン 1/8
作り方 [1] サーモンは◎で和え、冷蔵庫で10分程冷やしておく [2] パクチーはみじん切りに、紫玉ねぎはスライスしておく [3] 1を冷蔵庫から取り出して器に盛り、2を乗せ、ケイパーをかけ、レモン、ライムを添える。 [4] 食べる時に、レモン、ライムを絞ってどうぞ きっかけ シャンパンのつまみに作りました おいしくなるコツ ◎今回は余り野菜も添えています。 簡単なのでコツはありません