材料（1人分）
サーモン 5切れ
ケイパー 小さじ1/2
パクチー 少々
◎オリーブ油 小さじ1
◎塩胡椒 少々
紫玉ねぎ 少々
ライム 小1/2
レモン 1/8
作り方
[1] サーモンは◎で和え、冷蔵庫で10分程冷やしておく
[2] パクチーはみじん切りに、紫玉ねぎはスライスしておく
[3] 1を冷蔵庫から取り出して器に盛り、2を乗せ、ケイパーをかけ、レモン、ライムを添える。
[4] 食べる時に、レモン、ライムを絞ってどうぞ
きっかけ
シャンパンのつまみに作りました
おいしくなるコツ
◎今回は余り野菜も添えています。
簡単なのでコツはありません
