材料
長ネギ
1本
鶏むね肉
400g
Aしょうゆ
小さじ2
Aオイスターソース
小さじ1
てんマヨネーズ
40g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1 長ネギは小口切りにする。鶏むね肉はひと口大の削ぎ切りして、塩コショーで下味をつける。
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2 フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、鶏むねを加えて片面のに色が着くまで焼く。
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3 鶏肉を返して、ネギ、【A】をいれて、3分ほど鶏肉に火が通るまで加熱する。
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4 弱火に落としてマヨネーズを加えて、全体を絡める。
投稿者からのコメント
※甘辛のオイネギマヨだれは、旨みいっぱいで、鶏むねもパサつかずに食べられます!
※ごはんに合わせて食べて欲しい一品です!
※みやすさのために書式を一部改変しています。