ボリュームたっぷり！豚たま中華風炒め

【豚たま中華風炒め】 卵入りでボリュームたっぷり！オイスターソースがベースのしっかりとした中華風の味付けで、ご飯がもりもりすすみます😋 とっても簡単なので 材料とやる気43%ご用意してぜひ作ってみてください！ レシピはこちら☟⁡ ------------------------- \ボリュームたっぷり！/ 豚たま中華風炒め ------------------------- 【材料】2人分 ・豚バラ薄切り肉……150g ・塩こしょう……少々 ・ニラ……1/2束 ・エリンギ……1パック ・卵……2個 ・マヨネーズ……小さじ2 ・ごま油……小さじ2 ◎酒……大さじ1 ◎オイスターソース……大さじ1 ◎砂糖……小さじ2 ◎醤油……小さじ2 ◎にんにくチューブ……2cm 【作り方】 ①ニラは4cmの長さに切る。エリンギは長さを3等分にし、薄切りにする。豚バラ薄切り肉は半分の長さに切り、塩こしょうを振る。 ②卵はマヨネーズを加えて溶きほぐす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵液を流し入れ、大きくかき混ぜ半熟状になったらお皿に移す。 ③同じフライパンにごま油を中火で熱し、豚バラ薄切り肉、エリンギを入れ、肉の色が変わるまで炒める。 ④キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、混ぜ合わせた◎を加えて炒め、汁気が少なくなってきたらニラを加え30秒ほど炒める。 ⑤火を消し、②の卵を加えてざっくり合わせる。 ぜひお試しください〜💓