じんわり美味しい＊手羽元ともち米のスープ＊
とろとろに煮えた手羽元に、もち米のとろみが最高ですよ😋
疲れも癒されます❤️
薬膳効果
☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
（調理時間：70分)
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【材料4人分】
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手羽元:400g
もち米:大さじ5
水:1ℓ
酒:大さじ4
鶏がらスープの素:小さじ2
にんにくすりおろし:小さじ2
塩:適量
ブラックペッパー:お好みで
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【手順】
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【下準備】手羽元は酒・塩胡椒少々(分量外)を揉み込んでおく。
もち米はさっと洗ってざるに上げておく。
【1】なべに水、酒、もち米、手羽元、にんにくすりおろし、鶏がらスープの素を加えて火にかける。
【2】煮立ったら、弱火にして、蓋をし、時々混ぜながら1時間煮る。
【3】仕上げに塩で味を調えたら出来上がり！
お好みでブラックペッパーをふります。
Point!
弱火でじっくりと煮込みます😋
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