混ぜるだけで作れるいちごのアイスクリーム

いちごをつぶして生クリームとグラニュー糖を混ぜて冷やすだけで出来るアイスクリーム(ジェラート)です。 作り方 [1] いちごはヘタを取ってマッシャーやスプーンなどでつぶします。 [2] 生クリームとグラニュー糖を加えて良く混ぜて冷凍庫で冷やします。 [3] 約3時間たったときに全体をスプーンなどで混ぜて、その後4-5時間冷やして、ディッシャーやスプーンで取り分けます。 ■コツ・ポイント 手順③の補足硬くてとれない場合は電子レンジ600Wで10秒くらい温めるとすくいやすくなります ■このレシピの生い立ち パーティーやお客さんが来る前の日にパパっと作れます。