玉ねぎ
1個
ジャガイモ
中3個
ベーコン
50グラム
牛乳
2カップ
水
2カップ
コンソメ
大さじ2
醤油
小さじ1
塩こしょう
少々
油
小さじ1
カレー粉
1ブロック
手順
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【1】玉ねぎは細切り
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ベーコンは1㎝幅に切り
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鍋に油をひいて炒めます。
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玉ねぎがシンナリしてきたら、1㎝幅に切ったジャガイモを加えさらに炒めます。
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【2】水を加えて煮込みます。
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【3】沸騰したら、コンソメ・牛乳を加え、沸騰しないように気をつけて煮込みます。
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【4】ジャガイモが柔らかくなったら、カレー粉・塩こしょう・醤油を加えて味を整えて
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完成です＾＾
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【5】お好みでパセリをかけて下さい。
投稿者からのコメント
きっかけ
お店のスープがとっても美味しかったので。。
レシピを聞いて作りました＾＾
おいしくなるコツ
牛乳を加えた後は、沸騰しないように火加減に注意してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
