.336cal(1切れ当たり)
【バナナクランブルケーキ】
濃厚でしっとりしたバナナケーキに食感のあるクランブルをのせて焼きました♪
焼きたてはもちろんですが冷やしてもとっても美味しいです♪
型サイズ:直径18㎝
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[ぶんぶんチョッパーsuper-5(900ml)使用]
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[クランブル]
★無塩バター(しっかり冷やしておく)
50g
★小麦粉
50g
★砂糖
30g
[バナナケーキ]
バナナ
2本
☆砂糖
50g
☆たまご
1個
☆溶かしマーガリン
80g
☆小麦粉
80g
☆ベーキングパウダー
小さじ1/2
手順
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1.バターは1㎝角に切っておく。バナナは0.5㎝幅の輪切りにしておく。
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2.★を容器に入れ30回程ぶんぶんし、冷凍庫でしっかり冷やしておく。
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3.バナナを容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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4.3に☆を入れ30回程ぶんぶんする。
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※側面につく場合はへら等で落としてください。
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5.シリコン型に4を入れ空気を抜き、その上に2をのせる。
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6.180度のオーブンで45分程焼いたら完成。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。