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バナナクランブルケーキ

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.336cal(1切れ当たり) 【バナナクランブルケーキ】 濃厚でしっとりしたバナナケーキに食感のあるクランブルをのせて焼きました♪ 焼きたてはもちろんですが冷やしてもとっても美味しいです♪ 型サイズ:直径18㎝ . [ぶんぶんチョッパーsuper-5(900ml)使用] .

材料

(6人分)
  • [クランブル]
  • ★無塩バター(しっかり冷やしておく)
    50g
  • ★小麦粉
    50g
  • ★砂糖
    30g
  • [バナナケーキ]
  • バナナ
    2本
  • ☆砂糖
    50g
  • ☆たまご
    1個
  • ☆溶かしマーガリン
    80g
  • ☆小麦粉
    80g
  • ☆ベーキングパウダー
    小さじ1/2

手順

  • 1.バターは1㎝角に切っておく。バナナは0.5㎝幅の輪切りにしておく。
  • 2.★を容器に入れ30回程ぶんぶんし、冷凍庫でしっかり冷やしておく。
  • 3.バナナを容器に入れ20回程ぶんぶんする。
  • 4.3に☆を入れ30回程ぶんぶんする。
  • ※側面につく場合はへら等で落としてください。
  • 5.シリコン型に4を入れ空気を抜き、その上に2をのせる。
  • 6.180度のオーブンで45分程焼いたら完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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