潰さない!そのまんまポテトサラダ

材料(2人分) じゃがいも 2個 ベーコン 1枚 ★マヨネーズ 大さじ2 ★塩 少々 ★三温糖 小さじ1/2 黒胡椒 好きなだけ パセリ 好きなだけ 粉チーズ 好きなだけ
インスタ映え間違いなし!(((o(*゚▽゚*)o))) 作り方 [1] じゃがいもはよーく洗い、十字に浅く隠し包丁を入れ、濡らしたキッチンペーパーとラップでふんわり包んでレンジで加熱する。 [2] 加熱している間にベーコンを細切りにし、カリカリに焼いておく。 [3] マヨネーズ、三温糖、塩を混ぜてソースを作っておく。 [4] ラップをしたままじゃがいもの粗熱をとり、その後手で軽く潰す。 [5] 作ったソース、ベーコン、粉チーズ、黒胡椒、パセリを散らして出来上がり♪ [6] じゃがいもの大きさによりますが、ソースが足りなさそうだったら倍量で作ってください(>_<) ■コツ・ポイント じゃがいもは1つ100g弱でした。加熱した後のじゃがいもを電子レンジから取り出す時、火傷に注意してくださいね。 ■このレシピの生い立ち 潰す事さえもめんどくさく感じた為。ww