かに&えびの旨みがたっぷり! にんにくオイルがよく合います。
ボイルかに
50g
むきえび
8尾
マッシュルーム
6個
ブロッコリー
8房
にんにく
1片
オリーブオイル
100ml
赤唐辛子輪切り
1本分
エスビー
マジックソルトオリジナル
小さじ1/2
フランスパン
適量
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えびは背ワタをとる。
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マッシュルームは半分に切る。
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ブロッコリーは小房に分ける。
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にんにくはみじん切りにする。
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鍋にオリーブオイル・にんにくを入れ、火にかける。にんにくの香りがしたら赤唐辛子・かに・えび・マッシュルーム・ブロッコリー・マジックソルトを入れ、火が通るまで煮る。
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5を器に盛り付け、食べやすく切ってトーストしたフランスパンを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
