ベーコンの風味が効いたお手軽春雨炒めです👍✨
栄養たっぷりしゃっきり豆もやしもたっぷりで、食感も最高です🤗
薬膳効果
☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、胃もたれに、解毒作用
☆豚肉(ベーコン)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆緑豆春雨（緑豆）…体の余分な熱を取る、むくみに、のどの渇きに
ベーコン（スライス）
60g
豆もやし
1袋・200g
緑豆春雨
80g
(A)めんつゆ・砂糖
各大さじ1
(A)鶏がらスープの素
小さじ1.5
ごま油
適量
粗びき黒こしょう
お好みで
-
【下準備】ベーコン（スライス）は1㎝幅に切る。
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【A】を混ぜておく。
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緑豆春雨は熱湯に2分浸けザルにあげる。
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【1】フライパンにごま油を熱し、ベーコンと豆もやしを炒める。
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【2】豆もやしに火が通って来たらAと緑豆春雨も加えてサッと炒め合わせたら出来上がり！
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器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
投稿者からのコメント
ポイント
春雨は水にさらさずに炒めます💁♀️
☆めんつゆ2倍濃縮の場合大さじ1.5になります💁♀️
☆めんつゆ4倍濃縮の場合小さじ2になります💁♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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