かぼちゃの煮物(カロリーカット)

かぼちゃを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 75kcal ・たんぱく質 2.2g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 90g ■材料(4人分) ・かぼちゃ 400g [A]水 2/3カップ [A]しょうゆ 大さじ1 [A]「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 大さじ1(15g) [A]「ほんだし」 小さじ1/2
■つくり方 (1)かぼちゃは種とワタを取ってひと口大に切る。(早く火を通したい場合は、皮もところどころむくとよい。) (2)鍋にA、(1)のかぼちゃを入れ、少し煮くずれるまで煮る。 *本レシピの糖質は、1人分あたり15.9gです。 *上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」(液体タイプ)の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。 *「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ)大さじ1(15g)を「パルスイート カロリーゼロ」大さじ1(9g)または「パルスイート」(液体タイプ)に代えてもお作りいただけます。