熱い!?ハートの冷ややっこ♪

材料(2個分) 絹ごし豆腐 (小)1個 刻みねぎ 少々 梅干し 1個 かいわれ 少々
型で抜くだけ♪旦那様のお酒のおつまみや、女子会にもお勧めで~す☆ 作り方 [1] 豆腐は横半分に切ります。 [2] 豆腐をそっと手にのせて、ハートの型で抜きます☆ [3] お皿に戻します。すこし豆腐にひびが入っても、きっちり合わせるとほとんど見えなくなります♪ [4] ハートの穴に刻みやねぎ少々を入れます。 [5] 梅干しの種をとり、実をほぐしてネギの上にのせます。お好みでカイワレを添えて出来上がり~☆(^▽^)/ [6] あまったハートのお豆腐は、四葉のクローバーにすると可愛いですよ☆ ■コツ・ポイント 今回は普通の絹豆腐でつくりましたが、ちょっと固めの絹豆腐で作ってもやりやすいと思います。 ■このレシピの生い立ち 冷ややっこがマンネリなので、遊んでみました★