朝食プレート

メニュー スフレパンケーキ 人参サラダ 目玉焼き スフレパンケーキ 材料　6枚分 卵黄　2個 牛乳　15g 薄力粉 35g 卵白　2個 砂糖　35g 作り方 1 卵黄に牛乳と薄力粉を加え混ぜ合わせる。 2 卵白に砂糖を数回に分けて加え泡立て、固めのメレンゲを作る。 3 2の1/3量を卵黄生地に入れしっかり混ぜる。 4 残りの卵白を3に加えゴムベラでサックり混ぜる。 5 フライパンに4を絞り袋で絞って、水小匙1を加え、蓋をして弱火で3分焼く。 6　焼き色がついたらひっくり返して水小匙1を加え蓋をして弱火で2分焼いたら完成✨ 人参サラダ 材料 人参　一本 塩　ひとつまみ オリーブオイル　大さじ1強 お酢　大さじ2 砂糖　小匙1/4 作り方 1 人参をピーラーでひたすらスライスする。 2 残りの材料と1をよく混ぜ合わせて完成✨