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マリゲリットマリーラのモルトビネガー赤ワイン漬け レシピ・作り方

マリゲリットマリーラのモルトビネガー赤ワイン漬け レシピ・作り方

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材料

(数人分)
  • マリゲリットマリーラ
    1個
  • 赤ワイン
    170ccくらい
  • モルトビネガー
    大匙1
  • ガムシロップ(お好みで)
    大匙1~

手順

  • マリゲリットマリーラの芯と皮を取り除き、一口サイズにカットします。瓶に入れます。
  • 赤ワイン、モルトビネガー、ガムシロップ(お好みで)をかぶる程度に注ぎます。
  • 数日冷蔵庫で寝かせます。マリーラの香りが移った甘く爽やかな漬け液も、柔らか爽やかな実も美味しいです♪そのまま食べても、ヨーグルトなどに入れても◎漬け込むほどにまろやかに。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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