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マリゲリットマリーラのモルトビネガー赤ワイン漬け レシピ・作り方

マリゲリットマリーラのモルトビネガー赤ワイン漬け レシピ・作り方

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材料(数人分) マリゲリットマリーラ 1個 赤ワイン 170ccくらい モルトビネガー 大匙1 ガムシロップ(お好みで) 大匙1~
作り方 [1] マリゲリットマリーラの芯と皮を取り除き、一口サイズにカットします。瓶に入れます。 [2] 赤ワイン、モルトビネガー、ガムシロップ(お好みで)をかぶる程度に注ぎます。 [3] 数日冷蔵庫で寝かせます。マリーラの香りが移った甘く爽やかな漬け液も、柔らか爽やかな実も美味しいです♪そのまま食べても、ヨーグルトなどに入れても◎漬け込むほどにまろやかに。 きっかけ ある材料で作りました。

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