たことわかめときゅうりの塩麹酢の物

*たことわかめときゅうりの塩麹酢の物* 定番の酢の物を塩麹入りの酢の物に✨ 塩麹の旨味が食材の美味しさを引き出します♡ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆わかめ...体の熱を冷ます。余分な水分を出し、腫れ物を改善。甲状腺トラブルに、浮腫みに ☆タコ...虚弱体質に、疲労回復に、めまいに、肝機能の向上に (調理時間:5分) ------------------- 【材料4人分】 ------------------- 生わかめ:150g タコ:100g きゅうり:1本 生姜:1かけ (A)塩麹:大さじ1 (A)酢:大さじ2 (A)醤油:小さじ1 (A)砂糖:大さじ1 (A)水:大さじ2 ------------------- ------------------- 【下準備】生わかめ・タコ→食べやすく切る。 きゅうり→きゅうりは小口切りにし、塩小さじ1/2(分量外)をふり、ざっと混ぜてしばらくおく。しんなりしたら塩を洗い流して水気を絞る。 【1】生わかめ、タコ、きゅうりと【A】を和え、生姜を乗せたら出来上がり! Point! きゅうりは塩を洗い流してから水気を絞って下さい。 #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #love #cooking #follow #recipe #Homecookingisthebest #레시피 #가정요리