材料 （2人分）
白モツ
1パック
◎酒
大さじ5
◎にんにく
ひとかけら分
◎塩
小さじ1/3
◎あらびきコショウ
小さじ1/2
◎ねぎ(みじん切り)
1/3
◎ごま油
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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白モツは熱湯で5分茹でて、水気を切っておく
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1をビニールに入れて◎を加えて、モミモミする
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冷蔵庫で3時間以上漬け込んだら完成
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3をホットプレート、BBQで焼いて召し上がれ〜
投稿者からのコメント
きっかけ
買うと量少なめで食べたい分食べられず。
作れば沢山食べられるのとホルモン焼きが大好きなので
おいしくなるコツ
漬け込み時間は調理時間に含まれません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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