材料(1人分)
白滝(糸こんにゃく)麺 80〜100ℊ
温泉玉子 1個
お好みの薬味(今回はねぎ、かにかま、青しそ、みょうが、海苔、おろしさび) 適量
納豆 1/2パック
麺つゆ(ストレート) 50㏄
ダイエット中でもたっぷりの具材でバランス良く☆
作り方
[1] 良く冷やしておいた白滝(糸こんにゃく)麺
[2] 水気を切って丼に盛り付けます。
[3] 好みの薬味を乗せ蕎麺つゆをかければ出来上がり。
■コツ・ポイント
麺を良く冷やしておくのがコツです。
■このレシピの生い立ち
ダイエット用に作りました。家族用には具は同じでも白滝の代わりに蕎麦を使います。
ーーーーーーーー
白滝(糸こんにゃく)麺 ダイエットに☆の材料はこちら
ーーーーーーーー
材料
白滝 500g
水 500㏄
■白だし50㏄
ーーーーーーーー
白滝(糸こんにゃく)麺 ダイエットに☆のレシピはこちら
ーーーーーーーー
作り方
[1] 白滝は沸騰させたたっぷりの水で茹で、ざるに揚げます。
[2] 鍋に分量の水と白だし、白滝を加え、沸騰したら火を止めてそのまま冷まします。
[3] 密閉容器に汁ごと移し冷蔵庫で保存します。