ささみのオートミール揚げ焼き

ささみ 〇醤油大1 〇酒1 〇しょうが少し 〇ニンニク少し ・バッター液 卵1つ 片栗粉大2 水大1 オートミール適量 ささみをフォークで穴開けて〇に15分くらい漬ておく 油をひいて170°で温める ささみをバッター液につけてオートミールをつける 6分ぐらい揚げ焼きする 美味しかった! オートミールがちょっとポロポロ取れやすい 米油とオリーブオイルでやってみたけど味変わらなかった

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