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豚肉とほうれん草のスタミナ旨ケチャソース炒め

豚肉とほうれん草のスタミナ旨ケチャソース炒め

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ご飯進みます🍚✨ 旬のほうれん草も入って栄養満点です💯 薬膳効果 ☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

材料

(4人分)
  • 豚肉(切り落とし、こま切れ、薄切りなど)
    350g
  • 塩・胡椒・酒
    少々
  • 玉ねぎ
    大1/2玉
  • ほうれん草
    1袋
  • (A)顆粒コンソメ・砂糖・オイスターソース
    各大さじ1
  • (A)トマトケチャップ・中濃ソース・にんにくチューブ
    各大さじ1
  • オリーブオイル
    適量
  • ブラックペッパー
    お好みで

手順

所要時間:10分
  • 【下準備】豚肉→長いものは切り、塩・胡椒・酒をまぶし揉み込んでおく。
  • 玉ねぎ→縦半分に切り、薄切りにする。
  • ほうれん草→根元を切り、4cmに切る。
  • 【A】を混ぜておく。
  • 【1】フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。
  • 【2】玉ねぎがしんなりして、豚肉に火が通ったら、ほうれん草を加えて炒め、【A】を加えて強火で炒め合わせたら出来上がり!
  • お好みでブラックペッパーを振ります

投稿者からのコメント

Point! ご飯に乗せても美味しいですよ🍚😋👍
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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