<レシピ>
(1)左上 じゃが豚
(2)右上 ちくわの梅風味
(3)右下 油揚げピザ
(1)じゃが豚
■材料(1人分)
じゃがいも 100g
水 大さじ2
豚肉 50g
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
味噌 小さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1
■作り方
①じゃがいもを1.5㎝角に切る。
②水、豚肉と一緒に耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで3分間加熱する。
③全ての材料を混ぜる。
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(2)ちくわの梅風味
ちくわ 2本
にんじん 20g
梅ふりかけ 小さじ1/2
■作り方
①にんじんをピーラーで薄切りにする。
②ちくわを斜め切りにする。
③耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで2分間加熱する。
④ふりかけを加え、混ぜる。
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(3)油揚げピザ
■材料(1人分) 油揚げ 30g
ツナ 30g
ケチャップ 小さじ1
マヨネーズ 小さじ1
ブラックペッパー 少々 ■作り方 ①油揚げに湯をさっとかける。
②ケチャップ、ツナマヨネーズ、ブラックペッパーの順に乗せる。
③トースター1000Wで1分間加熱する。
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