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さばとトマトの和風つけパスタ 野菜のジェノベーゼ添え

かつおだしが効いたスープに、トマトとバジルが案外合います! 麺は太めがおすすめで、私は写真3枚目の2.2mmのパスタを使いましたよ〜

材料 (1人前)

  • パスタ
    80〜100g
  • →太めのパスタがおすすめ
  • お湯1Lにつき塩
    15g
  • 200ml
  • さば水煮缶
    1/2個
  • トマト
    1/2個
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • バジル
    4〜5枚
  • しょうゆ
    小さじ2
  • 顆粒のかつおだし
    小さじ1
  • にんにく(チューブ)
    小さじ1
  • しょうが(チューブ)
    小さじ1
  • お好みの野菜
  • お好みのジェノベーゼソース
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • パスタを茹で始める ※表示時間通りでOK
  • 鍋にバジル以外のスープの材料を入れ、煮込む
  • 茹で上がったパスタはお皿に盛り、つけ合わせの野菜を乗せる
  • スープを盛り、バジルを千切って加え、オリーブオイル(分量外)を振りかける

投稿者からのコメント

顆粒のかつおだしにも塩分が入っているので、塩味は調節してくださいね! 足りなければ、お塩を加えてください
#魚介パスタ #つけパスタ #つけ麺風パスタ #サバとトマトのパスタ
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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