うどん
1玉
Ⓐ味噌
大さじ1
Ⓐ砂糖
大さじ2
Ⓐみりん
大さじ1
Ⓐ酒
大さじ1
Ⓐにんにくすりおろし
小さじ1
卵黄
1個
小ねぎ
適量
白ごま
適量
手順
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Ⓐの材料をボウルに混ぜ合わせる
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うどんを時間通りに茹でる
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茹でたうどんをボウルに入れ、Ⓐとよく絡める
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器にうどんを盛り、卵黄と小ねぎ、白ごまを乗せて完成
投稿者からのコメント
▼甘口なので、お子様でも美味しく食べられます。甘味やにんにくはお好みで調整してください。海苔を散らせても美味しいと思います✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。