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にんにく味噌うどん
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にんにく味噌うどん

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材料

(1人前)
  • うどん
    1玉
  • Ⓐ味噌
    大さじ1
  • Ⓐ砂糖
    大さじ2
  • Ⓐみりん
    大さじ1
  • Ⓐ酒
    大さじ1
  • Ⓐにんにくすりおろし
    小さじ1
  • 卵黄
    1個
  • 小ねぎ
    適量
  • 白ごま
    適量

手順

  • Ⓐの材料をボウルに混ぜ合わせる
  • うどんを時間通りに茹でる
  • 茹でたうどんをボウルに入れ、Ⓐとよく絡める
  • 器にうどんを盛り、卵黄と小ねぎ、白ごまを乗せて完成

投稿者からのコメント

▼甘口なので、お子様でも美味しく食べられます。甘味やにんにくはお好みで調整してください。海苔を散らせても美味しいと思います✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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