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林檎キャベツ胡瓜鱈チーズのコールスロー レシピ・作り方

林檎キャベツ胡瓜鱈チーズのコールスロー レシピ・作り方

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材料

(1~2人分)
  • キャベツ
    1/2枚
  • 胡瓜
    1/4本
  • 林檎
    1/4個
  • 鱈チーズ(ベイクドタイプ)
    4本
  • (水切り)ヨーグルト
    大匙2
  • マヨネーズ
    大匙1
  • 胡椒
    適宜

手順

  • 具材全てを細かめ(8mm角くらい)の角切りにします。
  • 材料全てを混ぜ合わせ、胡椒で味を調えます。
  • 普通のヨーグルトでもOKです。水切りヨーグルトを使用すると、カロリーは抑えつつ水っぽくならずに濃厚クリーミー感があって美味しいです。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。 ーーーーーーーー 水切りヨーグルトの材料はこちら ーーーーーーーー 材料(数人分) ヨーグルト 300g ーーーーーーーー 水切りヨーグルトのレシピはこちら ーーーーーーーー [1] タッパーの上にコーヒーのドリッパーをセットします。コーヒーを入れるときのようにコーヒーフィルターをセットします。 コーヒー器具がない場合はざるにキッチンペーパーをしくといいです。 [2] ヨーグルトを入れます。そのまま冷蔵庫に一晩おきます。ゆっくりと水分が落ちて下のタッパーにたまります。 [3] 一晩置くと、水分が下に落ちて、半分くらいの量になります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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