材料(1~2人分)
キャベツ 1/2枚
胡瓜 1/4本
林檎 1/4個
鱈チーズ(ベイクドタイプ) 4本
(水切り)ヨーグルト 大匙2
マヨネーズ 大匙1
胡椒 適宜
作り方
[1] 具材全てを細かめ(8mm角くらい)の角切りにします。
[2] 材料全てを混ぜ合わせ、胡椒で味を調えます。
[3] 普通のヨーグルトでもOKです。水切りヨーグルトを使用すると、カロリーは抑えつつ水っぽくならずに濃厚クリーミー感があって美味しいです。
きっかけ
ある材料で作りました。
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水切りヨーグルトの材料はこちら
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材料(数人分)
ヨーグルト 300g
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水切りヨーグルトのレシピはこちら
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[1] タッパーの上にコーヒーのドリッパーをセットします。コーヒーを入れるときのようにコーヒーフィルターをセットします。
コーヒー器具がない場合はざるにキッチンペーパーをしくといいです。
[2] ヨーグルトを入れます。そのまま冷蔵庫に一晩おきます。ゆっくりと水分が落ちて下のタッパーにたまります。
[3] 一晩置くと、水分が下に落ちて、半分くらいの量になります。