ちょっとしたイベントなどにぴったりなお弁当です🥳
・ビーフサンドイッチ
食べやすいように、お肉は薄切りの牛肩ロースをさらに小さく切ってから使ってます。ニンニク・酒・醤油・砂糖・オイスターソースで濃いめの味付けです。
塩と白ワインビネガーだけで味付けしたさっぱりでシャキシャキのニンジンサラダとよく合います
・焼きとうもろこし
レンチンしたとうもろこしにだし醤油を塗りバーナーで炙りました
・イワシの焼きマリネ
塩焼きしたイワシをニンニク・ケイパー・鷹の爪などを入れたマリネ液に浸して
・野菜と酢麹ドレッシング
酢麹と白胡麻ペーストで作るノンオイルのドレッシングをミックスビーンズ・塩揉み紫キャベツ・サニーレタスにかけて
・飴色玉ねぎのパイ
写真にはほぼ写っていませんが、、バターでじっくりと炒めた玉ねぎをパイに乗せて焼いた玉ねぎパイ
・簡単クロッカン
余ったパイシートを小さくちぎり、ナッツ・蜂蜜・黒糖をかけ、ギュッと握って一口サイズに切りオーブンで焼いたもの
・ミニスイートポテト
絞り袋を使って作る小さなスイートポテト
持ち寄りパーティや、ピクニック、親戚が集まる時などなど、ちょっと気合いを入れたお弁当作ってみませんか😊
他の料理や詳しいレシピは、クラシルのショート動画やInstagramに掲載しています🙋
そちらもよろしくお願いします🙌
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