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大人味☆抹茶とチョコチップのクッキー レシピ・作り方

大人味☆抹茶とチョコチップのクッキー レシピ・作り方

材料 (4~5人分)

  • バター
    60g
  • きび砂糖
    30g
  • 上白糖
    30g
  • 1/2個
  • 薄力粉
    120g
  • 抹茶パウダー
    大さじ1
  • ベーキングパウダー
    小さじ1/3
  • チョコチップ
    50g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • バターはやわらくして、きび砂糖、上白糖を入れてよく擦り混ぜる。
  • わたしはせっかちなのでバターが硬いときはゴムのぴったりした手袋をして、手の熱をつかって練り練りします。
  • そこに残りのすべての材料を入れてまぜる。(手袋をして混ぜると簡単です)
  • まざったら、2センチくらいの球体にして、オーブンシートを敷いた天板の上に並べてすこしつぶす。
  • 170℃に温めたオーブンで17~8分焼く

投稿者からのコメント

きっかけ 抹茶の甘くない、大人味のクッキーにしたくて、材料の割合を考えました。 おいしくなるコツ 薄い(シャカシャカしてない)てぶくろをして作業すると簡単です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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